２０２０、冬野菜はがまん ― 2020年12月25日 15:23
２０２０年１２月１９日。
１２月も中頃になるとさすがに寒い。でも
今日は陽が出ているので畑仕事には助かる。
春菊、二十日大根はどちらも双葉が元気に
成長している。
さつまいもを育てていた畑の２／３はすで
に収穫を終え休耕状態にしている。使って
いない畑はかちんかちんに固くなっている。
今のうちに天地返しをして土中の害虫を
外気にさらしておかなければならない。
シャベルで畑の天地返しをする。畑にシャベルを
食い込ませ土を掘り返す。土がごろごろと固まり
のままでてくる。固まりのままにしておくと春頃
にはこの固まりも崩れてくる。
（２０２０／１２／１９）
天地返しをしているとこんな立派なさつまいもの
掘り残しが出てきた。７、５ヶ月
土の中にいた
さつまいもの肌もあまり虫に食われていなくて
とてもきれい。
（２０２０／１２／１９）
暖かい１２月が続いているので白菜も葉を
広げている。寒くなる迄に結球できるか？
春菊、二十日大根の間引きをする。間引き
菜はサラダ等に混ぜて食べる。
白菜は１２／１９の時点でここまで大きく葉を
広げている。
（２０２０／１２／１９）
間引きした後の二十日大根の畝。
（２０２０／１２／１９）
今日、収穫した間引き菜。
（２０２０／１２／１９）
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