２０２２、夏野菜の収穫始まる ― 2022年06月15日 16:58
２０２２年６月１１日。
関東甲信は６/６に梅雨入りと報道があった。
トマトはまだ花が咲いていて実をつけて
いないがトマトのトンネルのフレームを早く
作らなければならない。大玉や中玉のトマト
はビニールトンネルで雨がかからないように
しないと実割れをしてしまう。今日は背の高
いメンバーのTさんがいるので２人でトマトの
トンネル用フレームを作り上げた。
少し見にくいかもしれませんが奥の方に見えるの
がトマトのトンネル用フレームです。ビニール掛
けはまだしていない。手前のフレームはナスの枝
の誘引用のフレームです。
手前のレンガの後ろに見えるのが保育園が種
（大豆）から植えた枝豆です。まだ膨らんでいま
せんがさやができ始めています。
（２０２２/６/１１）
今、菜園で本格的に収穫が始まったのは
葉物野菜のサンチュ、ルッコラそれにナス
とズッキーニです。
左がズッキーニ、右がナス。どちらも花が沢山
咲いているので来週から収穫が増えていきます。
（２０２２/６/１１）
菜園のレンガの上に見えるのが収穫したルッコラ
とサンチュです。
（２０２２/６/１１）
前にもお話ししましたが沢山収穫できる旬
の野菜を美味しく大量に食べることが菜園を
長続きさせるコツです。
ルッコラやサンチュはうちでは薄切りの
きゅうりと一緒に焼肉の叙々苑が出している
ドレッシングであえてバクバク生野菜として
食べています。大量のルッコラとサンチュが
あっという間になくなります。他のメーカー
のドレッシングでも良いと思いますが叙々苑
のドレッシングがとても合います。
このくらいの量の生野菜をバクバクと食べます。
（２０２２/６/１１）
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