２０２２、夏野菜は旬を終えた ― 2022年08月22日 16:56
２０２２年８月２０日。
今日は暑くない。でも湿度と温度はまだ
高いので作業時間は短めに。
大玉トマトが赤くなってきた。大玉は他の
トマトより熟す時期が遅れる。唐辛子も赤い
ふさをつけ始めた。
完熟トマトの赤い色は艶かしい。
（２０２２/８/２０）
ふさが赤くなり始めた鷹の爪。鷹の爪という
唐辛子はふさが上に向く。
（２０２２/８/２０）
夏野菜の収穫量が激減。夏野菜の旬が終わる。
これが今日の収穫。左からピーマン、オクラ、ナス
トマト。先週と比べて明らかに少ない。
（２０２２/８/２０）
ジャガイモを収穫し、夏野菜が旬を終える
とあとはさつまいもの収穫が残っている。
コロナの感染予防のため、さつまいも堀を
みんなで集まって行うことは今年もしない。
さつまいもの畝を小分けにして昨年のよう
に保育園や近隣の子供施設関係者に少人数で
時間を違えて掘ってもらうつもりだ。
それにしても今年のさつまいも周りの雑草
がひどい。夏野菜の収穫後、みんなで集中的
に雑草取りをしたが半分もできなかった。
取った雑草は堆肥場に持っていった。水をかけ
ビニールで覆っておくと１ヶ月くらいでこの雑草
の量が１/３くらいに減る。
ジャガイモや夏野菜の収穫後の畝は石灰
撒き、牛糞堆肥の漉き込みなどの土づくり
作業を終えて秋冬野菜の準備に入る。
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